آیا مکمل های کلاژن واقعاً باعث سلامتی شما می شوند؟

مکمل های کلاژن برای سلامتی ارتوسی / گتی

کلاژن یکی از پرهزینه ترین مواد تشکیل دهنده دنیای سلامتی است. احتمالاً تاکنون شنیده اید که مردم آن را تزریق کرده ، می نوشند و به صورت موضعی از آن استفاده می کنند مزایای زیبایی (فکر کنید: چهره ای جنیفر آنیستون- esque). اما در حال حاضر جمعیت پاک و تمیز غذا در حال جنجال هستند که این ماده جدید 'آن' برای تسکین مفاصل درد ، بهبود سلامت روده و همچنین افزایش عملکرد ورزشی است.

آیا می توانید گیلاس خود را با تامپون پاپ کنید؟



در دوره ای از پودرهای جرعه جرعه ( ماتچا و زغال فعال ، ما به شما نگاه می کنیم) ، جای تعجب نیست که مکمل های کلاژن اکنون به صورت پودرهای کم طعم در دسترس هستند. و اگر می توانید آن را بنوشید ، به احتمال زیاد آجیل های سلامتی یک وعده (دو قاشق غذاخوری) کلاژن را در آن مخلوط کرده اند: لاته های بسته بندی شده با کلاژن؟ بررسی. اسموتی های کلاژن خورده؟ شرط می بندی.

اما آیا واقعاً خوردن کلاژن تفاوتی در سلامتی شما ایجاد می کند؟ کمی حفاری کردیم.



دقیقاً کلاژن چیست؟

کلاژن ساختاری است پروتئین موجود در بافت های پیوندی بدن ما ، به این معنی که در پوست ، مو ، عضلات ، استخوان ها و حتی رگ های خونی ما وجود دارد ، کری گانس ، R.D.N. در حقیقت ، کلاژن حدود 30 درصد از پروتئین ساختاری بدن را تشکیل می دهد.



کلاژن از تشکیل شده است آمینو اسید ، عناصر سازنده پروتئین ، مانند گلیسین ، پرولین و لیزین ، که برای ترمیم عضلات ، استخوان ها و مفاصل و حمایت از مو و پوست سالم مورد نیاز است ، توضیح می دهد که متخصص تغذیه ثبت شده ماری الن فیپس ، R.D.N. ، L.D. ، صاحب تغذیه شیر و عسل . وی می افزاید: شما می توانید کلاژن را 'چسبی' بدانید که همه چیز را در کنار هم نگه داشته است.

(آخرین اطلاعات سلامتی ، کاهش وزن ، تناسب اندام و رابطه جنسی را مستقیماً به صندوق ورودی خود تحویل دهید. برای خبرنامه 'روزانه دوز' ثبت نام کنید.)

بدن ما به طور طبیعی از اسیدهای آمینه و ویتامین ها و مواد معدنی کلاژن می سازد (مانند ویتامین A ، ویتامین C و.) مس ) که می خوریم. (علاوه بر این ، Phipps می گوید ، گیاهخواران کلاژن را از پروتئین های حیوانی مانند لبنیات ، تخم مرغ و گوشت مصرف می کنند.)



فیپس می گوید ، اما تولید کلاژن بدن به طور طبیعی با افزایش سن کاهش می یابد ، به طوری که در اواسط بیست سالگی بدن ما به سرعت مانند گذشته ترمیم نمی شود. بله ، همین اوایل! گانز می گوید ، سطح کلاژن ما حدود 1 درصد در سال کاهش می یابد.

کاهش طبیعی کلاژن مسئله مهمی نیست. بالاخره طبیعی است. طبق گفته ، کلاژن 75 درصد از پوست ما را تشکیل می دهد کلینیک کلیولند بنابراین جای تعجب نیست که با کاهش تولید پروتئین ، با چین و چروک ، افتادگی و حتی سلولیت روبرو می شویم. برخی علت کاهش تولید کلاژن را برای ایجاد شکاف در مفاصل ، نازک شدن غضروف و کندی بهبودی عضلات می دانند.

مربوط: BCAA چیست و چگونه بر تمرین شما تأثیر می گذارد؟

این همان جایی است که مکمل های کلاژن وارد بدن می شوند

کلاژن تزریقی و موضعی برای مدتی وجود دارد ، اما آنها فقط یک ناحیه از بدن را هدف قرار می دهند (به عنوان مثال چین و چروک های پیشانی شما). روند جدید مکمل های کلاژن نشان می دهد که مصرف کلاژن با بهبود می تواند به سلامت کلی بافت کمک کند سلامت استخوان ، کمک به ترمیم عضلات ، و حمایت از قدرت مو و پوست.



به گفته کارشناسان ، هرچند که واقعاً اینطور نیست. گانس توضیح می دهد ، هیچ تحقیقی وجود ندارد که نشان دهد کلاژن مصرفی ما به طور خودکار در بافت های ما به کلاژن تبدیل می شود.

بهترین ضد آفتاب برای صورت توصیه شده توسط متخصصین پوست

به همین دلیل است: کلاژن یک پروتئین است و پروتئین ها از اسیدهای آمینه تشکیل شده اند. گانس توضیح می دهد ، بنابراین ، هنگامی که ما کلاژن مصرف می کنیم ، آنزیم های موجود در دستگاه گوارش کلاژن را در آن اسیدهای آمینه تجزیه می کنند. و در حالی که شواهد و مدارک منتشر شده در بولتن بیولوژیکی و دارویی نشان می دهد که زنجیره های اسیدهای آمینه می توان فیپس توضیح می دهد که پس از خوردن کلاژن به جریان خون راه پیدا کنید ، این بدان معنا نیست که آنها در نهایت به جایی می رسند که شما می خواهید.

فیپس توضیح می دهد ، نمی توانید مکمل را 'آموزش قطعی' کنید تا در هر کجا که می خواهید توزیع کنید. فیپس می گوید ، اسیدهای آمینه بر اساس مناطقی که بیشتر به آنها احتیاج دارند ، در سراسر بدن توزیع می شود. (شایان ذکر است: هیچ مطالعه ای نشان نمی دهد که با نوشیدن کلاژن متوجه تغییراتی در قلب یا مغز خود شوید اسموتی .)

این همان چیزی است که شما باید در مورد پاک کننده ها بدانید:

.

حقیقت در مورد مکمل های کلاژن

گانس می گوید: 'مطالعات انجام شده در مورد مصرف خوراكی كلاژن محدود است.'

در حالی که شواهدی وجود دارد که نشان می دهد نوشیدن کلاژن می تواند پوست شما را بهبود بخشد ، هنگامی که ادعا می شود کلاژن به بهبودی ورزش کمک می کند ، تحقیقات محدود است. یکی کوچک است مطالعه منتشر شده در تحقیقات و نظر پزشکی فعلی دریافت که مکمل های کلاژن ممکن است به کاهش درد مفاصل در بین ورزشکاران دانشگاه کمک کند. این نویدبخش است ، اما از آنجا که فقط 97 ورزشکار در این مطالعه قرار گرفتند ، یافته ها قطعاً قطعی نیستند. یکی دیگر مطالعه منتشر شده در مجله انجمن رژیم های غذایی آمریکا پیشنهاد می کند که مصرف مکمل های کلاژن ممکن است به سلامت عضلات لاغر کمک کند. گانس می گوید ، اما احتمالاً شما با مصرف هر نوع پروتئین و نه به طور خاص پروتئین کلاژن ، همان مزیت را تجربه خواهید کرد.

سرانجام ، اگر امیدوارید کلاژن بتواند در زمینه مشکلات دستگاه گوارش به شما کمک کند ، امید خود را بالا نبرید. هنوز هیچ مطالعه ای در مورد اثرات کلاژن بر سلامت روده انجام نشده است.

مربوط: 'من هر روز 2 هفته آب لیمو می نوشیدم - این چه اتفاقی افتاده است'

آیا باید سرمایه گذاری کنید؟

اگر محصولات را بررسی کرده باشید ، احتمالاً کشف کرده اید که کلاژن قابل نوشیدن ارزان نیست. بسیاری از مارک ها بابت تهیه یک ماهه حداکثر 50 دلار هزینه دریافت می کنند (بیش از دو برابر میزان عرضه یک ماهه) پودر پروتئین هزینه ها)

با توجه به قیمت ، بهتر است شما بر روی داشتن یک رژیم غذایی متعادل و سالم که به طور طبیعی سرشار از کلاژن است ، تمرکز نکنید. بنابراین ، پیش از این مقداری ماهی قزل آلا ، مرغ یا استیک را کباب کنید ، که همگی حاوی مقادیر زیادی اسیدهای آمینه بدن شما برای ساخت کلاژن هستند.

آیا می توانید هنگام روزه داری متناوب آب بنوشید

همچنین ، از آنجا که سیگار کشیدن ، الکل و آفتاب سوختگی می تواند بر تولید کلاژن طبیعی بدن شما تأثیر بگذارد ، Phipps توصیه می کند که سیگار را ترک کنید ، مشروبات الکلی را کاهش دهید و SPF را خنک کنید. جایزه: همه ارزان تر از پودر کلاژن هستند.

مربوط: اثبات عکاسی که نوشابه به طور جدی با بدن شما خراب می شود

اما ، اگر شما مقید هستید و تصمیم دارید مکمل های کلاژن را امتحان کنید ، فقط بخاطر داشته باشید که ، مانند همه مکمل ها ، کلاژن توسط سازمان غذا و دارو از نزدیک تنظیم نمی شود. و برخی از محصولات کلاژن به دلیل ادعاهای نادرست ، طبق یک 2017 ، فراخوانده شده اند بیانیه منتشر شده توسط FDA. به همین دلیل ، Phipps توصیه می کند از طریق متخصص تغذیه یا متخصص مراقبت های بهداشتی یک مکمل با کیفیت بالاتر را پیدا کنید که خلوص آن بیشتر شناخته شده باشد. همچنین می توانید برچسب پودر خود را بررسی کنید تا مطمئن شوید توسط شخص ثالثی مانند NSF International آزمایش شده است.