چای در مقابل قهوه: این The Ultimate Smackdown است

چای در مقابل قهوه: چه آنتون عین / EyeEmگتی ایماژ

همه ، جنگ های چای و قهوه واقعی است.



مطمئناً ، هر دو حاوی کافئین هستند ، اما علاقه مندان به قهوه قسم می خورند که افرادی که فقط چای می نوشند ، هستند تقریباً بیگانگان ، درست است؟ در همین حال ، چای گوزلرها تبلیغ می کنند که فواید چای برای سلامتی فقط هستند خیلی بهتر.

اما وقتی نوبت به چای و قهوه می رسد ، یکی از این موارد برای شما بهتر است؟



خبر خوب این است: چای و قهوه هر دو بسیار سالم هستند (به ویژه در ساده ترین شکل ، بدون شکر یا طعم دهنده ها).



می گوید: 'تحقیقات بیشتری در مورد چای وجود دارد ، اما ما در مورد قهوه نیز چیزهای زیادی یافته ایم.' جس کوردینگ ، R.D 'من فکر می کنم اگر هنگام نوشیدن احساس خوبی داشته باشید ، هر دو می توانند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشند.'

هنوز هم ، برخی از مزایای سلامتی و جنبه های منفی خاص هر مجذوب وجود دارد که احتمالاً باید توجه داشته باشید.

فواید قهوه = عمر طولانی تر + حافظه بهتر

گرچه ممکن است قهوه بخاطر لرزش آن به سمت شما کشیده شود ، اما این دانه های بو داده چیزهای فراتر از کافئین ارائه می دهند. نیکول هان ، متخصص تغذیه بالینی در ، می گوید: 'تحقیقات نشان می دهد که مصرف قهوه می تواند از بیماری های مزمن مانند دیابت ، فشار خون بالا و بیماری های کبدی جلوگیری کند.' بنر - مرکز پزشکی دانشگاه ققنوس .



تا سال 2018 مطالعه از نیم میلیون نفر در ژورنال منتشر شده است پزشکی داخلی JAMA همچنین دریافت که هرچه افراد قهوه بیشتری بنوشند (حداکثر تا هشت فنجان در روز!) ، خطر مرگ در طول دوره مطالعه 10 ساله کاهش می یابد.

آیا emergen-c به سرماخوردگی کمک می کند

قهوه همچنین ممکن است از حافظه و عملکرد مغز محافظت کند. هان می گوید: 'یک مطالعه نشان داد که نوشیدن حداکثر سه فنجان قهوه در روز با 65 درصد کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر مرتبط است.'

دم نوش صبحگاهی شما نیز ممکن است باعث افزایش احساسات شود. کوردینگ می گوید: 'از آنجا که قهوه در مرکز بسیاری از مراودات اجتماعی قرار دارد ، این عمل ارتباط با یک نفر با یک فنجان قهوه می تواند دارای مزایای بهداشت روان نیز باشد.'

برخی از اعتیاد به مواد مخدر درباره قهوه باعث سرطان شده است ...



قاضی کالیفرنیا اخیراً خبرساز شده است پس از صدور حکم مبنی بر اینکه شرکت های قهوه باید برچسب هشدار دهنده سرطان را روی محصولات خود قرار دهند. این به دلیل آکریل آمید است ، ترکیبی که در دانه های قهوه بو داده وجود دارد و با سرطان در موش صحرایی ارتباط دارد.

هان می گوید ، اما این فقط بیش از حد است. او می گوید: 'شواهد اندکی نشان می دهد که قهوه با سرطان ارتباط دارد.' وی اضافه می کند که قهوه حاوی پلی فنول و آنتی اکسیدان است که در واقع از التهاب و ایجاد برخی سرطان ها محافظت می کند و در مطالعات متعدد با کاهش خطر ابتلا به این بیماری ارتباط دارد. آندومتر و سرطان های روده بزرگ . (FWIW ، موسسه تحقیقات سرطان آمریکا همچنین علیه این حکم ظاهر شد.)

فواید چای = سیستم ایمنی قوی تر + کاهش خطر سرطان + استخوان های قوی تر

چای های سلامتی پیشگیری - رشد کنیدچای های سلامتی پیشگیری - رشد کنیدهند ارگانیک amazon.com آنتون عین / EyeEmگتی ایماژ

همه ، جنگ های چای و قهوه واقعی است.



مطمئناً ، هر دو حاوی کافئین هستند ، اما علاقه مندان به قهوه قسم می خورند که افرادی که فقط چای می نوشند ، هستند تقریباً بیگانگان ، درست است؟ در همین حال ، چای گوزلرها تبلیغ می کنند که
فواید چای برای سلامتی فقط هستند خیلی بهتر.

اما وقتی نوبت به چای و قهوه می رسد ، یکی از این موارد برای شما بهتر است؟



خبر خوب این است: چای و قهوه هر دو بسیار سالم هستند (به ویژه در ساده ترین شکل ، بدون شکر یا طعم دهنده ها).



می گوید: 'تحقیقات بیشتری در مورد چای وجود دارد ، اما ما در مورد قهوه نیز چیزهای زیادی یافته ایم.' جس کوردینگ ، R.D 'من فکر می کنم اگر هنگام نوشیدن احساس خوبی داشته باشید ، هر دو می توانند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشند.'

هنوز هم ، برخی از مزایای سلامتی و جنبه های منفی خاص هر مجذوب وجود دارد که احتمالاً باید توجه داشته باشید.

فواید قهوه = عمر طولانی تر + حافظه بهتر

گرچه ممکن است قهوه بخاطر لرزش آن به سمت شما کشیده شود ، اما این دانه های بو داده چیزهای فراتر از کافئین ارائه می دهند. نیکول هان ، متخصص تغذیه بالینی در ، می گوید: 'تحقیقات نشان می دهد که مصرف قهوه می تواند از بیماری های مزمن مانند دیابت ، فشار خون بالا و بیماری های کبدی جلوگیری کند.' بنر - مرکز پزشکی دانشگاه ققنوس .



تا سال 2018 مطالعه از نیم میلیون نفر در ژورنال منتشر شده است پزشکی داخلی JAMA همچنین دریافت که هرچه افراد قهوه بیشتری بنوشند (حداکثر تا هشت فنجان در روز!) ، خطر مرگ در طول دوره مطالعه 10 ساله کاهش می یابد.

قهوه همچنین ممکن است از حافظه و عملکرد مغز محافظت کند. هان می گوید: 'یک مطالعه نشان داد که نوشیدن حداکثر سه فنجان قهوه در روز با 65 درصد کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر مرتبط است.'

دم نوش صبحگاهی شما نیز ممکن است باعث افزایش احساسات شود. کوردینگ می گوید: 'از آنجا که قهوه در مرکز بسیاری از مراودات اجتماعی قرار دارد ، این عمل ارتباط با یک نفر با یک فنجان قهوه می تواند دارای مزایای بهداشت روان نیز باشد.'

برخی از اعتیاد به مواد مخدر درباره قهوه باعث سرطان شده است ...



قاضی کالیفرنیا اخیراً خبرساز شده است پس از صدور حکم مبنی بر اینکه شرکت های قهوه باید برچسب هشدار دهنده سرطان را روی محصولات خود قرار دهند. این به دلیل آکریل آمید است ، ترکیبی که در دانه های قهوه بو داده وجود دارد و با سرطان در موش صحرایی ارتباط دارد.

هان می گوید ، اما این فقط بیش از حد است. او می گوید: 'شواهد اندکی نشان می دهد که قهوه با سرطان ارتباط دارد.' وی اضافه می کند که قهوه حاوی پلی فنول و آنتی اکسیدان است که در واقع از التهاب و ایجاد برخی سرطان ها محافظت می کند و در مطالعات متعدد با کاهش خطر ابتلا به این بیماری ارتباط دارد. آندومتر و سرطان های روده بزرگ . (FWIW ، موسسه تحقیقات سرطان آمریکا همچنین علیه این حکم ظاهر شد.)

فواید چای = سیستم ایمنی قوی تر + کاهش خطر سرطان + استخوان های قوی تر

چای های سلامتی پیشگیری - رشد کنیدچای های سلامتی پیشگیری - رشد کنیدهند ارگانیک amazon.com اکنون خرید کنید

نمی توان انکار کرد که چای از شهرت بسیار خوبی برخوردار است. کوردینگ می گوید: 'مصرف منظم چای با کاهش وزن بدن ، بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن و کاهش خطر حمله قلبی و سکته مغزی همراه است.'

موارد مثبت دیگر؟ نوشیدن چای ممکن است داشته باشد تراکم استخوان بالاتر و خطر شکستگی کمتر است. نوشیدن چای سبز نیز ممکن است از مغز خود محافظت کنید و به شما کمک می کند تا احساس آرامش کنید. اشلی عمارال ، متخصص تغذیه در قلب و عروق در ICU در بنر - مرکز پزشکی دانشگاه ققنوس می گوید: 'چای سبز حاوی آمینو اسید L-theanine است که باعث آزاد شدن انتقال دهنده عصبی GABA می شود و به افراد کمک می کند تا به یک آرامش روحی برسند.'

لیست طولانی چای از مزایای سلامتی تا حد زیادی به دلیل آن است ضد التهاب خواص و آنتی اکسیدان های فراوان. عمارال می گوید: 'چای سبز و سیاه حاوی آنتی اکسیدان بیشتری نسبت به قهوه است.' 'علاوه بر این ، چای حاوی کاتزیز و فلاونوئیدها است که آنتی اکسیدان هایی هستند که از فشارهای محیطی محافظت می کنند.'

نکته منفی چای و قهوه: کافئین.

آمارال می گوید: 'کافئین یک ماده محرک است و بر سیستم های مختلف بدن تأثیر می گذارد.' 'این می تواند بر سیستم عصبی تأثیر بگذارد ، فرد را عصبی یا بیش فعال کند ، ضربان قلب و / یا فشار خون را افزایش دهد و برخی از ناراحتی های دستگاه گوارش را ایجاد کند.'

USDA توصیه می کند که مردم بیش از حد مصرف نکنند 400 میلی گرم کافئین در روز (در غیر این صورت، شما آن عوارض جانبی ناخوشایند را به خطر می اندازید ) سطح کافئین در میان نوشیدنی ها بسیار متفاوت است (بسته به نوع دم ، اندازه نوشیدنی و غیره) اما به طور کلی نحوه تجزیه هر نوشیدنی در اینجا آورده شده است:

    در حد متوسط ​​(کمتر از 400 میلی گرم در روز) ، کافئین نسبتاً بی ضرر است. بعضی از افراد حتی می توانند بیشتر داشته باشند و خوب باشند. آمارال می گوید ، همه کافئین را متابولیزه می کنند - و بعضی از افراد ممکن است نسبت به دیگران نسبت به آن حساسیت بیشتری نشان دهند.

    کوردینگ می افزاید: 'برخی از افراد که به کافئین بسیار حساس هستند ، هنوز ممکن است احساس کنند که لرزهای آنها را از چای سبز یا سیاه دریافت می کنند.' او می گوید ، در حالی که چای های گیاهی فاقد کافئین هستند ، در مورد خطرات احتمالی سلامتی یا فعل و انفعالات با پزشک خود مشورت کنید ، به خصوص اگر باردار هستید ، بیماری پزشکی دارید یا دارو مصرف می کنید.


    نتیجه نهایی: چای در مقابل قهوه؟ هر دو بسیار عالی هستند ، TBH. تا زمانی که به کافئین توجه داشته باشید ، هرکدام از آنها می توانند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشند.

    .00' data-vars-ga-product-retailer-id='7946ce97-1015-48e2-9b94-7998abbab687' data-vars-ga-product-sem3-brand='ORGANIC INDIA' data-vars-ga-product-sem3-category='Probiotics' data-vars-ga-product-sem3-id='' target='_blank' aria-label='Shop Now for Prevention Wellness Teas - Thrive' data-affiliate='true'>اکنون خرید کنید

    نمی توان انکار کرد که چای از شهرت بسیار خوبی برخوردار است. کوردینگ می گوید: 'مصرف منظم چای با کاهش وزن بدن ، بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن و کاهش خطر حمله قلبی و سکته مغزی همراه است.'

    موارد مثبت دیگر؟ نوشیدن چای ممکن است داشته باشد تراکم استخوان بالاتر و خطر شکستگی کمتر است. نوشیدن چای سبز نیز ممکن است از مغز خود محافظت کنید و به شما کمک می کند تا احساس آرامش کنید. اشلی عمارال ، متخصص تغذیه در قلب و عروق در ICU در بنر - مرکز پزشکی دانشگاه ققنوس می گوید: 'چای سبز حاوی آمینو اسید L-theanine است که باعث آزاد شدن انتقال دهنده عصبی GABA می شود و به افراد کمک می کند تا به یک آرامش روحی برسند.'

    لیست طولانی چای از مزایای سلامتی تا حد زیادی به دلیل آن است ضد التهاب خواص و آنتی اکسیدان های فراوان. عمارال می گوید: 'چای سبز و سیاه حاوی آنتی اکسیدان بیشتری نسبت به قهوه است.' 'علاوه بر این ، چای حاوی کاتزیز و فلاونوئیدها است که آنتی اکسیدان هایی هستند که از فشارهای محیطی محافظت می کنند.'

    نکته منفی چای و قهوه: کافئین.

    آمارال می گوید: 'کافئین یک ماده محرک است و بر سیستم های مختلف بدن تأثیر می گذارد.' 'این می تواند بر سیستم عصبی تأثیر بگذارد ، فرد را عصبی یا بیش فعال کند ، ضربان قلب و / یا فشار خون را افزایش دهد و برخی از ناراحتی های دستگاه گوارش را ایجاد کند.'

    USDA توصیه می کند که مردم بیش از حد مصرف نکنند 400 میلی گرم کافئین در روز (در غیر این صورت، شما آن عوارض جانبی ناخوشایند را به خطر می اندازید ) سطح کافئین در میان نوشیدنی ها بسیار متفاوت است (بسته به نوع دم ، اندازه نوشیدنی و غیره) اما به طور کلی نحوه تجزیه هر نوشیدنی در اینجا آورده شده است:

      در حد متوسط ​​(کمتر از 400 میلی گرم در روز) ، کافئین نسبتاً بی ضرر است. بعضی از افراد حتی می توانند بیشتر داشته باشند و خوب باشند. آمارال می گوید ، همه کافئین را متابولیزه می کنند - و بعضی از افراد ممکن است نسبت به دیگران نسبت به آن حساسیت بیشتری نشان دهند.

      کوردینگ می افزاید: 'برخی از افراد که به کافئین بسیار حساس هستند ، هنوز ممکن است احساس کنند که لرزهای آنها را از چای سبز یا سیاه دریافت می کنند.' او می گوید ، در حالی که چای های گیاهی فاقد کافئین هستند ، در مورد خطرات احتمالی سلامتی یا فعل و انفعالات با پزشک خود مشورت کنید ، به خصوص اگر باردار هستید ، بیماری پزشکی دارید یا دارو مصرف می کنید.


      نتیجه نهایی: چای در مقابل قهوه؟ هر دو بسیار عالی هستند ، TBH. تا زمانی که به کافئین توجه داشته باشید ، هرکدام از آنها می توانند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشند.