ساده ترین راه برای تشخیص اینکه آیا یک گلابی در واقع رسیده است

تغذیه گلابی و نحوه استفاده گتی ایماژ

گلابی گوهرهای پنهان دنیای تولید است که به تطبیق پذیری آنها می رسد: آنها به اندازه کافی آبدار هستند و می توانند به صورت خام کنار درخت خورده شوند و به اندازه کافی طعم دار باشند و آن را به ده ها غذای مختلف خوشمزه تبدیل کنند.



گرچه اغلب به عنوان میوه پاییزه تصور می شود (گلخانه ها از سپتامبر شروع به ضربه زدن به قفسه ها می کنند) گلابی از ماه جولای در دسترس است ، به این معنی که تقریباً در تمام طول سال تمایل دارد کاربردهای مختلف خود را در منوهای فصلی به نمایش بگذارد.

آیا گلابی ها می توانند کاملتر شوند؟ در اینجا همه چیزهایی است که شما باید در مورد چگونگی انتخاب ، آماده سازی و ورود به دهان خود بدانید.



انواع مختلف گلابی کدامند؟

نحوه خرید و خوردن گلابی گتی ایماژ

ده ها نوع وجود دارد (رایج ترین آنها بارتلت ، سبز و سرخ آنژو و بوسک) و هر یک از انواع خاص غذاهای خوش طعم خاص خود را دارند. نحوه تجزیه آنها در اینجا است:



BARTLETT: گلابی یکپارچه. آنها تنها گلابی هستند که با رسیدن (از سبز به زرد) تغییر رنگ می دهند. پالتوی رایج ترین و محبوب ترین نوع در ایالات متحده است و به طور کلی انواع مورد استفاده برای کنسرو گلابی است. آنها از اواخر آگوست تا فوریه در فصل هستند.

GREEN ANJOU: این گلابی های سبز و تخم مرغ شکل همه کاره هستند و تقریباً در تمام طول سال در دسترس هستند. برخلاف گلابی های بارتلت که سبز نیز شروع می شوند ، این گلابی ها هنگام رسیدن تغییر رنگ نمی دهند.

RED ANJOU: آنجوی قرمز که به شکل عموزاده های سبز آنژویی آنها شکل گرفته ، به دلیل رنگ قرمز زیبای عمیق قابل توجه است. هنگام پخت و پز ، می توان آنها را به جای Green Anjous استفاده کرد. آنها از اواخر سپتامبر تا بهار در فصل هستند.

جنگل: این گلابی ها به دلیل گردن بلند و ساقه خمیده و رنگ قهوه ای چشمگیر هستند. گوشت Bosc نسبت به انواع دیگر گلابی سفت و متراکم تر است ، و آنها را به یک نامزد مناسب برای پخت و پز تبدیل می کند شکار غیرقانونی . آنها از اواخر سپتامبر تا بهار در فصل هستند.

میوه هایی که به کاهش وزن کمک می کنند

چگونه گلابی بی نقص را انتخاب کنیم

نحوه خرید و خوردن گلابی گتی ایماژ

وقتی گلابی از درخت چیده می شود ، در واقع رسیده نیست. کتی استفنسون ، مدیر ارتباطات بازاریابی ، Pear Bureau Northwest ، در USA Pears ، می گوید: 'هنگامی که بیشتر فروشگاه های مواد غذایی گلابی نمایش می دهند ، از روزی که چیده شده اند ، در سردخانه بوده اند.' این بهترین کیفیت را تضمین می کند و به شما کمک می کند هنگام رسیدن و خوردن گلابی را کنترل کنید. اگر در دمای اتاق رها شود ، با رسیدن از داخل به آهستگی به بلوغ شیرین و آبدار می رسد. '



استیفنسون می گوید ، این بدان معناست که گلابی های موجود در فروشگاه های مواد غذایی دارای طیف بالایی هستند - تازه ترین ، دورترین گلابی ها از رسیدن رسیده مانند یک توپ بولینگ سخت هستند. 'هنگامی که یک گلابی سفت انتخاب می کنید ، می خواهید در خانه بالغ شوید و به شخصیت شیرین و آبدار کامل برسید.' گلابی نرمتر آماده خوردن است.

به عنوان یک قانون کلی ، با جستجوی گلابی هایی که هیچ پوست شکسته یا کبودی ندارند ، شروع کنید. سپس بر اساس میزان پختگی مورد نظر خود انتخاب کنید - اگر می خواهید برای هفته تهیه کنید ، سخت پیش بروید تا زمانی که گلابی ها آماده خوردن نیستید ، گلابی له نشود.

مربوط: 7 غذایی که هر هفته آماده می کنم تا اطمینان حاصل شود که تا حد ممکن سالم می خورم

نحوه نگهداری گلابی

نحوه خرید و خوردن گلابی گتی ایماژ

نحوه نگهداری گلابی همه به پختگی بستگی دارد. برای رسیدن آن ، یک گلابی را در دمای اتاق روی پیشخوان نگه دارید.



از کجا می دانید چه زمانی به کمال گلابی شیرین و آبدار رسیده است؟ گلابی بارتلت با رسیدن به رنگ آن تغییر رنگ می دهد (از سبز به زرد) اما سایر ارقام تغییر رنگ نشان نمی دهند. 'بهترین راه برای قضاوت در مورد بلوغ برای انواع غیر بارتلت این است گردن را چک کنید استفانسون می گوید. با انگشت شست خود فشار ملایمی به گردن گلابی وارد کنید. اگر به فشار برسد ، رسیده است ما به این نقطه نزدیک گردن می گوییم ' '- نقطه ای برای فشار دادن تا بدانید گلابی چه زمانی عالی و شیرین خواهد بود.'

بهترین زیرسازی کامل برای پوست بالغ

هنگامی که گلابی رسیده در دستان خود دارید ، آن را در یخچال نگهداری کنید ، جایی که حدود سه تا پنج روز دوام می آورد.

هشدار منصفانه به همه دوستداران گلابی: این دستور العمل کوکتل ممکن است مورد پسند شما باشد:

.

.

طرز تهیه گلابی

نحوه خرید و خوردن گلابی گتی ایماژ

وقتی یک گلابی را ورقه ورقه می کنید ، ممکن است شروع به قهوه ای شدن کند ، بنابراین اگر قصد ندارید بلافاصله آن را بخورید (بگویید می خواهید مقداری از آن را با کره بادام در مطب بریزید) ، برش های اسپریتز را با مخلوطی از آب لیمو استفانسون پیشنهاد می کند که آب باشد. این به تازه ماندن گلابی شما کمک می کند.

(بیش از 200 دستور غذای راحت را که از مواد اولیه ساده و تازه استفاده می کنند) دریافت کنید خراش: آشپزی برای همه از ما خرید کنید.)

طرز تهیه با گلابی

نحوه خرید و خوردن گلابی گتی ایماژ

جدا از فقط خوردن گلابی به صورت خام ، روش های زیادی وجود دارد که می توانید از آنها لذت ببرید. برای یک غذای دلچسب ، گلابی های تفت داده شده با فر را امتحان کنید سیب زمینی های شیرین ، کدو سبز ، و گیاهان ریشه ای. حتی می توانید با گوشت خرد شده گوشت مرغ یا گوشت خوک بریزید. استفنسون می گوید: 'شیرینی و بافت سفت گلابی بسیار زیبا نگه داشته می شود و عطر و طعم شگفت انگیزی به آن می بخشد.' 'من همیشه گلابی محکم تر برای این کار انتخاب می کنم. Bosc یا Anjou دو مورد خوب هستند.

بچه ها هنگام نوازش چه چیزی را دوست دارند

همچنین می توانید یک گلابی را در اسموتی صبح خود بریزید. استیفنسون می گوید: 'هر گلابی این کار را انجام می دهد ، اما مورد علاقه من بارتلت یا استارکریمسون است.' 'Starks بسیار قرمز است و به اسموتی مقداری رنگ اضافه می کند.' فقط بخاطر بسپارید که پوست برای افزایش فیبر اضافی روشن باشد. جایزه: به لطف شیرینی گلابی ، می توانید از شکر معمول یا عسل اضافه شده خود صرف نظر کنید.

مربوط: 6 دستور العمل کامل گلابی

ارزش غذایی گلابی چقدر است؟

نحوه خرید و خوردن گلابی گتی ایماژ

گلابی همچنین نیروگاه تغذیه ای است. به عنوان مثال یک گلابی متوسط ​​بارتلت 5.5 گرم فیبر ، و حدود 10 درصد از ارزش روزانه ویتامین C شما ، با توجه به USDA . آنها ، مانند بسیاری دیگر از میوه ها ، شاخص گلیسمی پایینی دارند ، به این معنی که تأثیر کمی بر سطح قند خون شما دارند. اما برای به دست آوردن بیشتر این فواید تغذیه ای ، باید پوست را نیز بخورید. بنابراین پوست کن را بیندازید!

مربوط: to خوردن چند تخم مرغ در هفته واقعاً بی خطر است؟ '